logo
пятница
14
декабря

Маринованные помидоры с капустой: самая вкусная закуска. Секретный рецепт!

четверг, 20 сентября 2018 г., 08:09
(обновлено:
20 09 2018, 08:10
)

Помидоры можно консервировать на зиму совместно с другими овощами. Так очень вкусными получаются помидоры с капустой. Капусту можно делать пластами, порезать на средние кусочки или мелко пошинковать. Тут выбор каждой хозяйки, но в итоге капуста с помидорами получается восхитительной.

Для маринованных помидор с капустой нам потребуется:

  • · 2 кг помидор,
  • · 1 кг капусты,
  • · 1 шт моркови,
  • · 3 зуб чеснока,
  • · 1 шт сладкого перца,
  • · 3 шт лаврового листа,
  • · 5 горошин черного перца,
  • · 2 зонтика укропа.
  • · 2 ст. л. соли,
  • · 3 ст. л. сахара,
  • · 1 ч. л. 9% уксуса.

Приготовление:

Все овощи и зелень тщательно моем в воде.
Капусту режим по своему усмотрению, мне нравится капуста, нарезанная квадратными кусочками 3*3 см. Чеснок режим пластинками, перец и морковь режим крупными полосками.

На дно заранее подготовленной банки складываем приправу и укроп. Укладываем помидоры и капусту, добавляя перец, морковку и чеснок.

Теперь готовим маринад. Для этого в кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар и соль. Кипятим около 5 минут. После этого заливаем томаты и закатываем крышки.
Переворачиваем банки и даем остыть. После чего убираем в подвал на хранение.



Главное сегодня

Новости партнёров

Реклама

Статьи

Читайте также:

Чем опрыскивать деревья от вредителей и болезней. Лучшие народные рецепты

29.09.2018

Чем опрыскивать деревья от вредителей и болезней. Лучшие народные рецепты

Наступает весенняя пора, а значит предстоит много работа на даче. В первую очередь необходимо...

7 простейших способов избавиться от муравьев. Проверенный мето

28.09.2018

7 простейших способов избавиться от муравьев. Проверенный мето

Предлагаю вашему вниманию несколько проверенных способов, как можно раз и навсегда избавится от...

Год назад

Интимное видео с Ольгой Бузовой попало в сеть

12.12.2017

Интимное видео с Ольгой Бузовой попало в сеть

В сеть попало интимное видео закулисной подготовки Ольги Бузовой к концерту. Ольга Бузова...

Миронов предлагает наделить ТПП правом защищать предпринимателей в судах

12.12.2017

Миронов предлагает наделить ТПП правом защищать предпринимателей в судах

Руководитель думской фракции "Справедливая Россия" Сергей Миронов предлагает законодательно...