среда
29
марта

Вы здесь

В конце года на Алтае выпустят первую партию облепихового уксуса

На потребительском рынке Алтайского края появится новая продукция - облепиховый уксус. Сами производители - ООО «Биотехнологии переработки облепихи» (создано на базе Бийского технологического института) - планируют начать выпуск в конце этого года.

Проект по производству уксуса был представлен на Международном молодежном управленческом форуме «АТР-2012. Алтай. Точки Роста», где получил высокую оценку экспертов, а также Губернатора Алтайского края Александра Карлина и полномочного представителя Президента РФ в Сибирском федеральном округе Виктора Толоконского.

Автор проекта Евгений Баташов отметил, что на форуме он смог получить рекомендации экспертов по продвижению продукта. Сейчас проводятся научно-исследовательские работы по проекту, а также подготавливается документация по регистрации продукта, сообщает Главное управление образования и молодежной политики региона.

«Ежегодно в Алтайском крае собирают до 3 тысяч тонн ягоды. В основном она идет на производство масла, а сок остается неиспользованным. Именно из этого экологически чистого сырья мы предлагаем изготавливать уксус. Наша компания обладает запатентованной технологией на производство этого продукта. Рынок уксусов в России составляет 29 тысяч тонн, большая часть из них - синтетическая уксусная кислота, которая получается методом химического синтеза из отходов переработки древесины, а также нефти и газа», - поясняет Евгений Баташов.

По его словам, первую партию продукта выпустят уже в конце 2012 – начале 2013 гг. Как обещают производители, стоимость одной бутылочки уксуса не будет превышать 100 рублей.

«Постоянное применение облепихового уксуса в пищу способствует укреплению сосудов и хорошему пищеварению, выведению шлаков и токсинов из организма», - отмечает автор проекта.

Комментарии к материалу закрыты в связи с истечением срока его актуальности

Главное сегодня

Новости партнёров

Реклама

Последние комментарии

Популярные

В Москве запустят автоматические аудиогиды по городу
В Москве запустят автоматические аудиогиды по городу

В Москве к лету 2017 года в приложении «Узнай Москву» появится автоматический аудиогид по историческим местам города. Умный гид с помощью GPS вычислит, мимо какого здания проходит пользователь, и сам...

В Москве за два дня выпало до 54% месячной нормы осадков
В Москве за два дня выпало до 54% месячной нормы осадков

В Москве за последние два дня выпало больше половины месячной нормы осадков. За два дня в столице выпало 54% месячной нормы осадков. Сильный снегопад обрушился на Москву в воскресенье и принес девять...

В московском метро с 27 марта зазвучит
В московском метро с 27 марта зазвучит "живая музыка"

В московском метро с понедельника, 27 марта, зазвучит «живая музыка». Более 200 музыкальных коллективов выступят на 15 площадках в метро. Как сообщается на сайте мэрии, более 200 музыкальных...

Власти Москвы к осени составят списки подпадающих под снос городских кварталов
Власти Москвы к осени составят списки подпадающих под снос городских кварталов

Власти Москвы планируют к осени составить списки тех территорий, где будет проходить реновация жилья. Как сообщает «Коммерсант», на первом этапе реализации программы финансирование будет...