пятница
21
июля

Вы здесь

В конце года на Алтае выпустят первую партию облепихового уксуса

На потребительском рынке Алтайского края появится новая продукция - облепиховый уксус. Сами производители - ООО «Биотехнологии переработки облепихи» (создано на базе Бийского технологического института) - планируют начать выпуск в конце этого года.

Проект по производству уксуса был представлен на Международном молодежном управленческом форуме «АТР-2012. Алтай. Точки Роста», где получил высокую оценку экспертов, а также Губернатора Алтайского края Александра Карлина и полномочного представителя Президента РФ в Сибирском федеральном округе Виктора Толоконского.

Автор проекта Евгений Баташов отметил, что на форуме он смог получить рекомендации экспертов по продвижению продукта. Сейчас проводятся научно-исследовательские работы по проекту, а также подготавливается документация по регистрации продукта, сообщает Главное управление образования и молодежной политики региона.

«Ежегодно в Алтайском крае собирают до 3 тысяч тонн ягоды. В основном она идет на производство масла, а сок остается неиспользованным. Именно из этого экологически чистого сырья мы предлагаем изготавливать уксус. Наша компания обладает запатентованной технологией на производство этого продукта. Рынок уксусов в России составляет 29 тысяч тонн, большая часть из них - синтетическая уксусная кислота, которая получается методом химического синтеза из отходов переработки древесины, а также нефти и газа», - поясняет Евгений Баташов.

По его словам, первую партию продукта выпустят уже в конце 2012 – начале 2013 гг. Как обещают производители, стоимость одной бутылочки уксуса не будет превышать 100 рублей.

«Постоянное применение облепихового уксуса в пищу способствует укреплению сосудов и хорошему пищеварению, выведению шлаков и токсинов из организма», - отмечает автор проекта.

Комментарии к материалу закрыты в связи с истечением срока его актуальности

Главное сегодня

Новости партнёров

Реклама

Последние комментарии

Сегодня

Популярные

Теплая и дождливая погода ожидается на выходных в Москве
Теплая и дождливая погода ожидается на выходных в Москве

Теплая погода с кратковременными дождями ожидается в Москве на этих выходных. Температура в столице будет +21…+23° по области +19…+24°, возможны грозы. «Дожди будут кратковременными и локальными....

Роспотребнадзор назвал восемь пригодных мест для купания в Москве
Роспотребнадзор назвал восемь пригодных мест для купания в Москве

Управление Роспотребнадзора по городу Москве назвало восемь зон, которые пригодны для купания. Еще 37 зон не пригодны для купания, об этом сообщается на сайте ведомства. Как сообщается на сайте...

На Алтае изменилось оказание стационарной медицинской помощи детям с неврологическими заболеваниями
На Алтае изменилось оказание стационарной медицинской помощи детям с неврологическими заболеваниями

Порядка оказания медицинской помощи детям по профилю «неврология» (далее - Порядок) с 01.06.2017 в соответствии с приказом Минздрава Алтайского края от 20.03.2017 № 99 «Об изменении фонда...

За малину и черешню
За малину и черешню "вне закона" можно заплатить до 30 тысяч рублей

Пятьдесят административных протоколов на общую сумму 697 тысяч рублей было рассмотрено в среду, 12 июля, в ходе очередного заседания административной комиссии, которое прошло под председательством...